Бездрожжевой хлеб под заказ - буханка получается весом 1,300 - 1,500 (40 грн./буханка). По авторскому рецепту - бездрожжевой пшенично-ржаной хлеб с репчатым луком на закваске из 4 сортов муки с добавлением солода, изюма и нескольких видов семечек (подсолнух, лен, мак).